Nace en Zaragoza donde inicia sus estudios musicales, ampliándolos posteriormente en la Escuela Superior de Canto de Madrid mediante una beca concedida por IberCaja.

Primer Premio en los concursos internacionales de canto "Viotti" (Vercelli, Italia) y "Achile Peri" (Reggio Emilia, Italia).
Es premiado en los concursos internacionales de canto de Parma, Adria, Lonigo y Treviso en Italia y en el "Francisco Viñas" en Barcelona.
Debuta en 1979 en la temporada de ópera del Teatro Colón de Bogotá (Colombia), con "Lucia de Lammermoor" siguiendo en las temporadas 1980-1981 en el Teatro Bellas Artes de Méjico D.F. con "Rigoletto" e "I Puritani", y en la New York City Ópera de New York (U.S.A.).
Realiza giras por Italia, Alemania, Inglaterra y Francia.
Actúa en España en las temporadas de ópera de Valencia, Bilbao, Zaragoza, Oviedo, Santander, Valladolid, Vigo, La Coruña, Málaga, Sevilla, Las Palmas, Festival de Música de Granada, Teatre Grec y Teatro Liceo de Barcelona y Teatro Nacional Lírico "La Zarzuela" de Madrid. Teatro Colón de Buenos Aires con la obra "Doña Francisquita" de Amadeo Vives.

Debut de Santiago Sánchez Jericó con la ópera
"Lucía de Lammermoor"
(Donizetti) en e
"Teatro Colón" de Bogotá (Colombia)

Inauguración del Auditorio de Zaragoza con el Coro y la Orquesta Nacional de España.
Apertura del Teatro Real de Madrid con el estreno mundial de la ópera "Divinas Palabras" de Antón García Abril junto a Plácido Domingo.
Inauguración del nuevo Teatro Liceo de Barcelona.
Estreno de "Don Quijote" de C. Halffter con regia de Wernicke en el Teatro Real de Madrid.
Festival de Aix-en-Provence, "Falstaff" de Verdi con regia de Wernicke y Orquesta de París.
"Falstaff" con regia de Strehler en el Teatro Real de Madrid.
Concierto aniversario "25 AÑOS DE LA CONSTITUCIÓN ESPAÑOLA, con la Orquesta y Coro de RTVE. en la Sala Mozart del Auditorio de Zaragoza.

A la izquierda, L'elisir D'amore (Donizetti) en el "Teatro Grec" de Barcelona.

GRABACIONES MÁS IMPORTANTES
DE SANTIAGO SÁNCHEZ JERICÓ EN C.D.

"Doña Francisquita" junto a Alfredo Kraus.
"Bohemios" con Ros Marbá.
"Luisa Fernanda" junto a Plácido Domingo.
(Estas tres grabaciones con el sello AUVIDIS)
"Último concierto de Alfredo Kraus en Zaragoza, homenaje al centenario del nacimiento de Miguel Fleta. (Sello de RTVE.)

"Madame Butterfly" (Puccini) en el
"Teatro Grec" de Barcelona

"Doña Francisquita" (Vives) en el
"Teatro de la Zarzuela" de Madrid

GRABACIONES MÁS IMPORTANTES
DE SANTIAGO SÁNCHEZ JERICÓ EN D.V.D.

"Falstaff" del Festival de Aix-en-Provence con regia de Wernicke y Orquesta de París.

"Don Quijote" de Cristobal Halfter.

"La Dolores" de Tomás Bretón, en el Teatro Real de Madrid.