“Siempre estáis comiendo”. Esto nos lo dicen mucho a Claudia y a mí. Porque un día a la semana grabamos un vídeo para nuestras redes probando platos, tapas o dulces que son novedad, tradición o pequeñas rarezas de la ciudad. Un vídeo a la semana. Comemos muchas más veces; eso que quede claro. Y grabamos bastantes más…
Este jueves, Zaragoza cumplirá su ritual. Haremos cola en la Plaza del Pilar con el abrigo subido hasta las orejas, nos pelearemos con el cierzo en las esquinas del Coso y comeremos roscón. Celebraremos San Valero, ese obispo del siglo IV del que la tradición dice que era tartamudo, y que necesitó a su diácono…
Son tiempos de villanos comprendidos. Nadie es malo porque sí. Siempre hay una infancia difícil, un golpe primigenio, un sistema injusto detrás. La mirada ya no está en lo que alguien hace, sino en qué le empujó a hacerlo. Cuidado con verte atropellado por víctimas de su historia, porque además del daño igual te llevas…




