Harinas de la Parra: tradición e innovación desde Zaragoza

Descubre cómo Harinas de la Parra combina tradición aragonesa, tecnología de vanguardia y sostenibilidad en sus harinas de trigo de alta calidad.

Zaragoza Ciudad
7 de enero de 2026
Compartir en:

Índice

En el corazón de Aragón, Harinas de la Parra representa la fusión entre tradición molinera y tecnología de vanguardia. Desde Zaragoza, esta empresa familiar lleva décadas dedicada a la fabricación de harinas de trigo de alta calidad, con un compromiso constante hacia la excelencia, la sostenibilidad y la satisfacción de sus clientes.

La esencia de una empresa aragonesa con alma familiar

Harinas de la Parra no es solo un molino: es una historia de generaciones que han sabido adaptarse a los tiempos sin perder su esencia. Desde sus inicios, la empresa ha mantenido un propósito claro: ofrecer harinas que conserven el sabor auténtico del trigo, con la pureza y el rendimiento que exige la industria moderna.

Esa combinación de raíces y visión de futuro ha permitido que hoy sea una referencia en el sector harinero, tanto para panaderías artesanas como para industrias alimentarias que buscan un proveedor de confianza.

  • Compaginar tradición y modernidad
  • Ser una referencia en el sector harinero
  • Mantener un enfoque familiar en los negocios

Esta filosofía de equilibrio ha posicionado a Harinas de la Parra como un líder en el mercado.

Imagen subida a Zaragoza Ciudad - harinas de la parra harina churros

Calidad y tecnología al servicio del buen pan

Cada lote de harina que producimos en Harinas de la Parra pasa por rigurosos controles de calidad. El resultado son productos homogéneos, estables y adaptados a las distintas aplicaciones profesionales: panadería, bollería, hostelería o uso industrial.

La empresa combina molinería tradicional con procesos automatizados que garantizan trazabilidad y eficiencia. Imagina que estás en una panadería usando estas harinas, cada pieza de pan no solo es deliciosa, sino que también es el reflejo de un proceso controlado y constante.

Imagen subida a Zaragoza Ciudad - harinas de la parra harina bb

Su equipo técnico analiza continuamente parámetros como fuerza, absorción o elasticidad, asegurando que cada tipo de harina cumpla con las expectativas del cliente y las demandas del mercado actual.

Imagen subida a Zaragoza Ciudad - harinas de la parra familia

A través de estas prácticas, Harinas de la Parra no solo entrega un producto de calidad, sino que también se asegura de que sus clientes siempre obtengan lo mejor en cada saco de harina. Pero esto va más allá de la calidad; también implica un fuerte compromiso con la sostenibilidad.

Compromiso con la sostenibilidad y el territorio

En Harinas de la Parra, la sostenibilidad no es una tendencia: es una convicción. La empresa trabaja con trigos locales y nacionales seleccionados, reduciendo la huella de transporte y apoyando al sector agrícola aragonés.

De la Parra, dos siglos de harina en Aragón | EXPANSION

Además, sus procesos están diseñados para optimizar recursos energéticos y minimizar residuos, integrando prácticas responsables en todas las fases de producción. Porque cuidar la tierra que da el trigo es también cuidar el futuro.

Por ejemplo, al escoger trigos producidos localmente, los productos no solo se nutre la economía local, sino que disminuye considerablemente las emisiones vinculadas al transporte. Esto, sumado a prácticas de eficiencia energética, solidifica su reputación como una empresa comprometida verdaderamente con el medioambiente.

Imagen subida a Zaragoza Ciudad - harinas de la parra harina integral

Gracias a ese compromiso con la sostenibilidad firmemente sembrada en sus prácticas, se proyecta una imagen de confianza, que solo es posible mantener mediante un cercano trato con sus clientes.

Cercanía, confianza y servicio personalizado

Una de las grandes fortalezas de Harinas de la Parra es su trato directo y humano con cada cliente. No se trata solo de vender harina, sino de acompañar, asesorar y adaptarse a las necesidades específicas de cada proyecto.

Panaderos, distribuidores y profesionales confían en Harinas de la Parra por una razón: se basa en una relación de largo plazo edificada sobre la transparencia y la atención constante. Imagínate tener un socio comercial que no solo entiende tus necesidades sino que también ofrece soluciones que evolucionan a la par de tu negocio.

  • Atención personalizada
  • Asesoramiento continuo
  • Adaptabilidad a necesidades específicas

Imagen subida a Zaragoza Ciudad - harinas de la parra harina herculea

Harinas de la Parra es, hoy, un símbolo de cómo una empresa aragonesa puede mantener su esencia familiar y, al mismo tiempo, liderar con innovación, calidad y compromiso con su tierra.

Te puede interesar
Comercios
Kibori, la marca que reparte suerte en forma de gato

¿Sabías que el maneki-neko, o gato japonés de la suerte, no está saludando sino que nos invita a pasar? En Kibori nos cuentan que según la cultura japonesa, estos gatos además de atraer a la suerte y espantar a los malos espíritus, usan su patita para invitan a pasar a los clientes. Por eso es…

Comercios
La decoración de interiores en Zaragoza, ¡al alcance de todos!

Siempre que hablamos de interiorismo, creación de estancias o decoración de interiores en Zaragoza, parece algo muy fuera de nuestro alcance. Pero estamos muy equivocados. Porque ya sea para abrir un negocio, entrar a vivir a un piso nuevo o un restyling de nuestro piso, la decoración de interiores en Zaragoza es nuestra solución. >El…

Comercios
5 regalos “Made in Zaragoza” para el Día de la Madre

El domingo 5 de mayo es el Día de la Madre. Es un día especial para muchas zaragozanas, ya que se les agradece todo el esfuerzo que hacen como madres. Por eso, y para darles un regalazo tan zaragozano y grande como ellas te ofrecemos 5 regalos “Made in Zaragoza” para el Día de la…

Zaragoza zerca!
zerca!, la compra online en comercios de proximidad de Zaragoza

Ya está aquí zerca!, la nueva plataforma digital para comprar en comercios de proximidad de Zaragoza. Tan sencillo como sentarte en el sofá de tu casa, y comprar en cualquier tienda de barrio de Zaragoza. O tan fácil como promocionar tus productos y venderlos a cualquiera en cualquier parte de Zaragoza. ¿Quieres saber más? ¡Sigue…

Zaragoza zerca!
Comienza la liga de retos zerca!, en Hunteet

Hace días os hablamos del nacimiento de zerca!, la plataforma digital para comprar en comercios de proximidad de Zaragoza. Hoy os presentamos la liga de retos zerca!, en Hunteet, con la que podrás ganar premios tan solo haciendo fotos, ¿qué te parece? Suena bien, ¿no? Pues vamos a ver qué nos tienen preparado en la…

Zaragoza zerca!
Ya son más de 400 comercios adheridos a zerca!

Después de los primeros meses de andadura ya son más de 400 comercios adheridos a zerca! ¿Te acuerdas de qué era zerca!? Es la plataforma de digitalización de comercios locales de Zaragoza, impulsada por T-ZIR, junto con el Grupo Henneo, Ibercaja y la Cámara de Comercio de Zaragoza, y el apoyo logístico de Correos. Éxito…

Zaragoza zerca!
Varaneo, la movilidad eléctrica se suma a zerca!

La movilidad eléctrica es ya una realidad, ya sea en forma de bicis, motos o coches eléctricos. Estos vehículos eléctricos están cada día más a nuestro alcance, y pronto lo estarán en zerca! también porque Varaneo se ha sumado a la plataforma digital. Eficiencia, elegancia y electricidad son las claves que definen a Varaneo en…

Zaragoza zerca!
Carlos Fantova nos cuenta su experiencia digital con La Óptica

Hoy conocemos la experiencia digital de un comercio tradicional como es La Óptica, de Carlos Fantova. Recientemente se ha sumado a zerca!, la tienda oline de comercio local en Zaragoza. Y por eso queremos conocer de primera mano cómo algo tan tangible y personal como son las gafas y todo lo que las rodea, puede…

Comercios
Passaró at Home, el servicio zaragozano de peluquería a domicilio

La crisis sanitaria del coronavirus ha cambiado nuestras vidas por completo. Actividades que antes realizamos con total tranquilidad ahora presentan una serie de protocolos y rituales que suponen un obstáculo para poder ejecutarlas. Para romper estas barreras y continuar con nuestra anhelada normalidad, están surgiendo múltiples iniciativas. Una de ellas es Passaró at Home, tu…

Comercios
Viñuales Centro Óptico celebra sus 25 años de una forma muy especial

Uno de las establecimientos más emblemáticos y conocidos de Zaragoza, Viñuales Centro Óptico, cumple 25 años. Esta óptica familiar fundada en 1995 quiere celebrar por todo lo alto este aniversario, y es que no todos los días se alcanza un cuarto de siglo. ¿Cómo piensan conmemorarlo? Si quieres averiguarlo continúa leyendo.   Los 25 de…

Comercios
Volveremos’ ofrece bonificaciones en las compras en los negocios locales

La campaña “Volveremos si tú vuelves” da un paso más y propone a partir del 24 de septiembre premiar la fidelidad de los consumidores bonificando sus compras. A través de la nueva app “Volveremos”, disponible para IOS y Android, la aplicación se encargará de generar las bonificaciones de forma proporcional de cada ticket y ese dinero…

Comercios
Viñuales Centro Óptico

  ¿Qué es Viñuales Centro Óptico?   Es una empresa familiar con 25 años de recorrido dedicados a la salud visual unida a las últimas tendencias y modas en gafas. Su máxima es ofrecer el mejor servicio con productos de calidad para que sus clientes se sientan únicos y siempre muy satisfechos. El local está ubicado en…

Qué ver y hacer en Zaragoza
Calles ilustres de Zaragoza: Condesa de Bureta

Hay calles por las que pasamos constantemente y no tenemos ni idea de quién era y qué hizo la persona que les dio el nombre. Como es un problema de fácil solución, vamos a empezar con la calle Condesa de Bureta. La Condesa de Bureta, una heroína de Los Sitios. Esta noble de Gerona, hija…

Guías
Top 5: Lugares emblemáticos de Zaragoza

Es imprescindible hacer un Top 5 de los lugares emblemáticos de Zaragoza, porque si eres de fuera no te puedes ir sin visitarlos, y si eres de Zaragoza estás obligad@ a ir o te quitarán el carnet de mañ@. 5- PALACIO DE LA ALJAFERÍA Va en este puesto porque el resto están más junticos geográficamente,…

Qué ver y hacer en Zaragoza
Calles ilustres de Zaragoza: La Plaza Schweitzer

La Plaza Schweitzer es la pesadilla de cualquier taxista de Zaragoza. Cada cual la llama de una manera: Swizer, Schiffer, Surfer, Schwarzenegger… La realidad es que el doctor que da nombre impronunciable a esta plaza no solo fue médico, también fue un conocido filósofo, teólogo y músico franco-alemán. Pasó la mayor parte de su vida…

Qué comer y beber en Zaragoza
Los dulces más dulces de Zaragoza

En Zaragoza decimos que es un “laminero” quien adora el dulce. Si vienes de fuera y alguien te llama así, ¡no pienses que te está insultado! Por si eres un laminero o laminera, te dejamos una guía de los mejores dulces de Zaragoza que dan alegría a nuestra gastronomía. ¡Qué ricos! Dulces de Zaragoza ADOQUINES…

Guías
Nuestros platos más típicos

Seguro que te has preguntado alguna vez, ¿pero qué comemos en Zaragoza para ser tan guapo@s y maj@s? En Aragón hay una riquísima gastronomía. ¡Rica en cantidad y en sabor! Te descubrimos sus secretos para que no te líes cuando vayas a cualquiera de los maravillosos restaurantes que ofrece Zaragoza. Son los platos más típicos de…

Guías
Top 5: bares del Tubo de Zaragoza

Decir Zaragoza es decir El Tubo. Comida deliciosa y original, cerveza fresquita y fantásticos vinos de la tierra. ¿Quién podría resistirse? Aquí os dejamos los cinco más míticos: 5- La Ternasca Uno de los platos maños más típicos es el ternasco. Aquí lo podrás probar de muchas maneras, y todas ellas deliciosas. Calle Estébanes 9.…

Qué ver y hacer en Zaragoza
La Catedral Basílica del Pilar

Se puede venir a Zaragoza y no visitar El Pilar, igual que se puede ir a Nueva York y no ir a ver la Estatua de la Libertad. O ir a Segovia y pasar de ver el acueducto. Poderse, se puede, pero ¿lo recomendamos? Pues no. Para no agobiarse, vamos a centrarnos en los cuatro…

Guías
Románico en Zaragoza, dónde encontrarlo

En esta ciudad, con más de 2000 años de historia, hay un hecho que es cuanto menos curioso, hay multitud de edificios de casi cualquier época, tienes ruinas romanas, palacios árabes, iglesias góticas, mudéjar, barrocas, palacios renacentistas, pero hay un estilo que está casi desaparecido, el románico en Zaragoza. ¿Por qué no hay románico en…

Gente con Maña
Entrevista a Álex Elías “Amo a esta ciudad de una manera casi romántica”

Entrevistamos al músico zaragozano Álex Elías. El antiguo líder de la banda aragonesa Mister Hyde ha emprendido recientemente su aventura musical en solitario lanzando su disco Alma Norteña. Una joya que dará mucho que hablar. Enhorabuena por tu nuevo disco. Alma Norteña, precioso nombre. Entendemos que hace referencia al carácter de nuestras gentes ¿Sientes que…

Qué comer y beber en Zaragoza
Pero, ¿qué es la borraja?

Nuestro oro verde. Aunque se consume en todo el país, en Aragón se cultiva más del 80% de la producción nacional de borraja. Borraja de Aragón Nada que merezca la pena se obtiene sin esfuerzo. La borraja es una hortaliza con increíbles cualidades, pero muy poco conocida y utilizada, entre otras cosas por que hay que quitarle unos pelillos…

Qué ver y hacer en Zaragoza
Test: Dime cómo eres y te diré tu plan ideal en Zaragoza

¿Vas a venir a visitarnos o eres de Zaragoza? En cualquier caso, seguro que preguntas cuál es el plan perfecto para ti. Deja de buscar. Te traemos el test definitivo para descubrir lo mejor que Zaragoza puede ofrecerte según tu personalidad. Realiza el test y comparte tu resultado con tus amigos a través de las…

Qué ver y hacer en Zaragoza
IAACC Pablo Serrano. Un museo lleno de sorpresas

Para empezar, ¿qué significa IAACC? Significa Instituto Aragonés de Arte y Cultura Contemporáneos. Esto quiere decir que el Pablo Serrano es un museo de arte moderno y actual. Lo cierto es que sólo con ver el diseño de su fachada, obra del arquitecto aragonés José Manuel Pérez Latorre y un icono de la ciudad de…